Quelques conseils pour réussir l’organisation de votre vin d'honneur
Le vin d'honneur de votre mariage, c'est le cocktail qui donnera le top départ de votre mariage, Autant vous dire que vous devez réussir le vin d'honneur de votre mariage, pour lancer les festivités comme il se doit ! Il s'agit du moment où vous remerciez vos invités d'avoir été présents à votre union et d'avoir participé à votre liste de mariage.
Soyons claires : deux bonnes heures suffiront pour la durée du votre vin d'honneur de votre mariage. Moins : les invités de votre mariage n’auront pas le temps de se détendre et de discuter. Ceux qui ne sont conviés qu’au vin d’honneur trouveront cela bien court et ne pourront pas en profiter et partager ce moment de bonheur avec vous.
Plus : Attention à l’ennui …
Même si vous tenez à faire plaisir à ces personnes qui ne sont pas invitées au repas, vous ne devez pas organiser un vin d’honneur de quatre ou cinq heures. Si c’est ce qui se passe à votre mariage, le vin d’honneur sera une partie de la réception à part entière et il sera difficile pour vous de faire partir les personnes. Aussi importantes que soient ces personnes-là, il ne faut pas négliger les invités à votre réception. La durée doit être limitée à 2 bonnes heures grand maximum et commencez le service du vin le plus vite possible pour que votre fête ne tarde pas.
Le vin d’honneur est un buffet qui se déroule debout donc vous n’aurez pas besoin de chaises. Prévoyez tout de même une bonne dizaine de chaises pour les personnes âgées, pour les femmes enceintes et pour les enfants. Il faudra également penser à faire installer quelques parasols pour que les personnes puissent se mettre à l’abri du soleil.
On a tendance à simplifier la réception qu’on oublie l’animation. Prévoyez une animation assez simple pour que vos invités à ce vin d’honneur aient aussi l’impression de participer au mariage. Pour le confort de vos convives et pour une gestion optimale de l’espace, optez pour plusieurs tables de buffet au lieu d’une seule grande table. Pour éviter les attroupements devant le buffet, engagez au moins 2 serveurs pour servir les amuse-gueules. Ces serveurs peuvent aussi être utiles dans le dosage de la nourriture et des boissons.
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